علم الاقتصاد المنزلي هو علم تطبيقي يزود أفراد الأسرة والمجتمع بمؤسساته المختلفة ،بمجموعة من المعارف والعلوم التي تساعد على توجيه إنتاج الأسرة ،وتنظيم الاستهلاك ،وإقامة المشروعات ،وتوفير متطلبات الإنسان الجسمية والعقلية والاجتماعية ، للنهوض بالحياة الأسرية والمجتمعية .​