رقم المقرر ورمزهاسم المقررنوع المقررالوحدات المعتمدةالوحدات العمليةالوحدات النظريةالمتطلبات الأساسية للمقرر
تغذ 213
الكيمياء الحيوية التغذوية (1)
مقرر من الخطة
3
2
2
CHEM 101
وصف المقرر
يقدّم هذا المقرر الفهم الأساسي للعمليات والتفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل جسم الإنسان فيما يتعلق بالغذاء والتغذية. ويستكشف كيف تُستقلب المغذيات وتُمتص ويستفيد منها الجسم، مع تركيز خاص على وظائف الكربوهيدرات والدهون والبروتين وأدوارها في إنتاج الطاقة، والنمو، والمحافظة على أنسجة الجسم.